五年剑指20亿销售目标

编者按：“飨射阳鲜”品牌提升，重在深入一线的务实行动。本期“企业行”走进江苏珍燕府生命科技有限公司，看一家深耕文化饮食的“新星”企业，如何以对燕窝挑拣、灌装每一道工序的极致追求，夯实品牌的品质根基；又如何以即食化、场景化的产品创新，拓宽“射阳鲜”的消费市场。从无菌车间到星级酒店的合作“朋友圈”，珍燕府五年剑指20亿销售的雄心，正是“飨射阳鲜”品牌赋能，激活发展动能的最佳注脚。

本报见习记者 杨雨

近日，记者走进射阳经济开发区的江苏珍燕府生命科技有限公司，现代化厂区的暖色调外墙与透明玻璃幕墙相映，空气中的温润气息透着燕窝清香。在企业经营负责人林珍燕的带领下，记者近距离探寻了这家企业对燕窝品质的极致追求。

穿过消毒通道，换上无菌工作服与防护面罩，记者首先走进了该公司的燕窝挑拣车间。工作人员身着无菌服，正小心翼翼地对燕窝进行挑拣。“我们挑毛必须做到‘三无’，即无肉眼可见绒毛、无黑点、无破损。”挑毛工乔师傅面对记者的采访，手中的动作丝毫未停，“确保每一处纹理都干净，这样的原料才能进入下一道生产环节。”

离开燕窝挑拣车间，记者来到加工车间。这里的自动化生产线正有条不紊地运转，与挑拣车间的“慢工细作”形成鲜明对比。洁净燕窝被均匀送入灌装设备，全自动机械臂精准地将清洗好的燕窝注入定制玻璃瓶中，“每瓶误差不会超过2克，灌装完成后，再进行炖煮、贴标、封盒，整个流程高效且精准。”生产车间负责人李德生向记者介绍道。

成品展示厅内，即食燕窝、花胶、海参等中高端礼盒琳琅满目。“传统燕窝食用烦琐，让很多消费者想尝试却望而却步。”林珍燕拿起一款即食燕窝产品介绍道，“针对这一点，我们研发了即食产品，办公居家开盒即食，还推出茶吧、咖吧适用的现兑产品，满足不同场景下消费者的需求。”

作为一家深耕文化饮食领域的企业，珍燕府凭借独特的经营理念、创新的产品服务模式及亮眼的市场表现，赢得了市场和消费者的广泛认可，正成为行业内备受关注的“新星”。“目前，我们‘朋友圈’越来越广，已与六十多家星级酒店建立了合作关系。”林珍燕自豪地说，“这些合作伙伴的认可，是对我们产品品质和服务的最大肯定，也激励着我们不断前行。”谈及未来的发展规划，她的眼中充满期待，“公司制定了一个五年目标，预计在五年内实现20亿的销售量，让更多人了解和喜爱珍燕府。也希望在实现自身发展的同时，能带动射阳本地就业、推动相关产业链发展，为射阳经济高质量发展贡献更多力量”。