

又到艾草飘香时
杨增勤
春分前后的几场透雨让草木在暖风里愈发恣意舒展,而在这浓墨重彩的春光里,总有一缕素淡的清香在游弋——那是散落在田埂野径间的艾草。
青碧碧的野艾总爱隐在乱草丛中,茸叶上缀着隔夜的露珠,叶脉在晨光里泛着清亮的光。我蹲下身子,心里洋溢着重逢的惊喜与爱怜,思绪仿佛一下子就飘回与艾草相伴的悠悠岁月。
在我六七岁时,一个春日暖阳高悬的日子,母亲左肩挎着竹篮,右手牵着我的小手,到野外去采艾。 母亲弯下腰,手指在艾草间穿梭,不一会儿,竹篮子就装满了鲜嫩的艾叶,艾叶那浓烈香味混合着泥土的芬芳,迅速弥漫开来。
回到家,母亲把嫩艾叶清洗干净,放入锅中焯水。霎时,厨房里立刻升腾起一股艾草香。焯好水的艾叶被母亲用刀切碎,和着雪白的糯米粉,碎叶与糯米粉渐渐交融成温润的碧玉色。在母亲的巧手中,一个个圆润可爱的青团就摆满了一大筛子,被整齐地码放在蒸笼里,随着袅袅升腾的热气,艾草的清香愈发醇厚。约莫半小时后,母亲揭开蒸笼,热气裹挾着艾草的清香扑面而来。我迫不及待地伸手去抓,顿时烫得我龇牙咧嘴。母亲递给我一双筷子,心疼地对我说:“千万小心!心急吃不了热青团。”夹起一个青团放在盘子里。外皮的软糯、馅料的清甜,还有那独特的艾草香,瞬间便在我的味蕾绽放,那绝对是春日里最温暖、最幸福的味道!
长大参军离家,工作、生活在城市的车水马龙里,艾草的香气渐渐淡去。偶尔在街头的甜品店里还能看到青团,买上几个品尝,可吃进嘴里,总觉得缺少点什么。
阳春三月是艾草飘香的时节,虽然远离家乡,可那艾草的香气从未从我的记忆中消散。它就像一条无形的线,一头牵着我,一头系着生我养我的故乡。它时刻提醒我不要忘了来时的路,不要忘了那份藏在艾草青团里的爱与温暖。
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