暖心陪餐话安全

本报通讯员 徐成

“学校的伙食对不对你们的口味？”“你们对学校的学生食堂有什么建议？”……3月6日中午，新坍镇党委书记陈德艳来到新坍初级中学，与该校师生共同就餐，深入了解学校食堂的餐饮情况与学生的饮食状况。

在该校学生食堂，陈德艳与该校学生们一起排队打饭，同坐一桌，共进午餐。她详细询问了学生们对菜品口味的满意度以及在校学习生活的情况，并强调了食品安全与营养均衡的重要性。

据了解，为确保校园食品安全，新坍初级中学严格落实《学校食堂陪餐制度》，新坍镇党政主要领导定期到辖区学校食堂与学生一起进餐，深入体验学生就餐氛围，了解就餐情况。

“看到镇领导关心孩子们的饮食安全，并亲自和学生一同就餐，我们家长心里感觉特别踏实。”目睹整个陪餐现场的学生家长李明远感慨万千。

据悉，近年来，新坍初级中学通过“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，实现从原材料采购到餐桌的全流程可见、可感、可知，确保食品安全无死角。

“陪餐制度不仅是学校食品安全监管的重要手段，更是领导干部深入基层、了解民情的有效途径。我镇通过“1+1+1+2”机制，即镇党委、镇政府主要领导包保所有学校，一个镇分管领导联系一所学校，一名家长代表监督，一个月至少到校陪餐两次，为推动校园食品安全管理的规范化、常态化提供有力保障。”陈德艳表示。