粮囤的变迁

往事悠悠

□陆 军

“不好，粮囤出青了。”1985年7月，还记得我在江苏农垦淮海农场一分场刚担任分场农业技术员的第二年，在分场组织的农业生产例行检查中，检查人员在四连粮食场头检查粮囤时，突然发现一个粮囤被塑料薄膜包裹得紧紧的顶部出现了一簇簇麦苗，当时大惊失色，知道这个粮囤出问题了。

大家连忙将膜布拉下来一看，刚舒展出来的大麦苗正散发出热气，仿佛在嘲笑着大家：“看你们把囤子包裹得这么严，我还不照样长出来。”

经检查分析，原来是粮囤的顶部薄膜出现了一个沙眼，正巧这片沙眼又因为处在凹陷塘的位置，加上遇到了下雨，多天没有揭开薄膜透气，几个方面的因素叠加，于是大麦在雨水的浸泡、膜内温度的滋润下茁壮成长起来。

批评教育自然是少不了，发现问题解决问题从而杜绝问题再次发生才是根本之道。本着对粮食负责、对管理人员负责的精神，作为刚走上农业生产工作岗位的我，对粮食登场后的管理，自然也是本职工作之一。好在我在大家的关心和帮助下，根据学到的知识，制定出了一整套粮囤防漏防潮的管理办法。特别是粮囤的囤头要尖，边缘不能有凹陷，覆盖粮囤的薄膜要新的，并且要覆盖好几层。当然，为防止麦子本身的热气因为膜温聚集到表层，要求大家务必是在雨水过后的晴天，一定要将囤头的薄膜揭去通风透气，遇到天气变化再行盖膜等林林总总措施。

措施落实了，检查跟进了，责任也明确了，之后类似这样的粮囤变质事故便少了许多。但如果粮食行情好，囤头弄不了多长时间粮食就出售了，大家也就放心了，心情自然就轻松了。但如果遇到粮食行情不好，每天不仅是要将囤头膜布揭啊盖的，每天用扦子测量温度，特别是遇到时常的雨水，不仅劳劲费神，扯下来的薄膜还要担心破损，并要吆喝走成群结队的麻雀侵袭，这样持续的管理很麻烦，大家的神经也是高度紧张，生怕出现问题。有的单位有的人就是因为这些重复劳动而麻痹，也造成了一些不必要的损失。

在党的十一届三中全会后，农场实行了联产承包责任制。扩粮工程的加速、粮食产量的递增，加上基础设施的建设和龙头企业的组建，收获上来的粮食逐渐从上囤改为进库，继而又统一收购到农场场部集中保管。随着农场股份制的运营，公司化的改造，龙头企业的崛起，动辄五千吨、上万吨的大型仓储库建设，这些大型仓储库中储存粮食，就像是进入保险库，粮食不仅遭受风雨的袭击少了，虫鼠的危害也大大减少，更重要的是粮食安全了，人们务农的积极性就更高了。

现在，望着这些用空调降温、环流通风设施、电子监测系统等新科技打造出来的一幢幢标准化智能化的粮食仓储库、仓储仓，心里面有一种说不出来的喜悦，由衷地感叹着，粮食现在是真的安全了，作为粮食人，心中自然就更安了。

随着时代的变迁，过去那些简陋的麦囤稻囤早已不见了踪影，我们在农建四师陈列馆中，还可以见到其复制品默默地守在馆中的一角，用以唤起人们对那个年代历史的记忆，彰显着这些粮囤的影像和过往。