跃出国门掀起“鲜”浪潮

本报记者 韦梦露

11月25日下午，记者走进射阳港经济开发区健康食品科创园内的盐城汇佳水产科技有限公司，一进入车间，瞬间被浓浓的海鲜香气环绕。公司总经理陆晹捷自豪地表示：“截至目前，我们公司已实现销售额8500万元，今年的销售目标是1亿元，目前正按计划稳步推进。”

盐城汇佳水产科技有限公司作为我县唯一一家集研发、生产、贸易于一体的水产品工业化深加工企业，主要生产鱼丸、鱼饼、蟹柳棒等鱼糜制品，并配备了先进的平板速冻和冷藏库设施，日加工能力达50吨。公司拥有广泛的国内外客户资源，业务覆盖国内各大省市及国际上十几个主要国家和地区。

“为了进一步拓展海外市场，我们汇佳水产在获得SC、HACCP认证的基础上，今年又新增了BRC、ISO22000、MSC等国际认证，为出口业务奠定了坚实基础，同时也向国外客户展示了汇佳水产的强大实力，赢得国际客户的信赖。”陆晹捷告诉记者。

今年，公司重点开拓国际市场，着重于加大鱼糜及鱼糜制品的出口力度，目前已成功与韩国、日本、美国、东南亚等多个国家和地区建立了稳定的合作关系，产品源源不断地销往海外。陆晹捷拿起一款新品向记者展示：“我们的产品线已十分完善，且不断对原有产品进行升级，从包装、口味、创新等方面进行提升，赢得了消费者的认可，紧跟市场发展趋势。”

“为了提升公司竞争力，我们今年投入1000万元用于设备设施的升级改造。在原有生产线的基础上，引入了先进的机械手打包设备，极大提高了生产效率。同时，公司正在建设一个占地4000平方米的无菌净化车间，为进军欧洲市场做足了准备。”展望未来，陆晹捷对企业的发展充满信心。