“海洋牧场”躬耕人

李志勇

去青岛，非得去开发新区石雀滩看看不可。

清晨，石雀滩被浪声唤醒，初升的太阳在海天之间洒下缕缕阳光。我在海岸边见到船长老刘时，他正躬身推着一车鳀鱼装船，用作鱼食。早就听说老刘是码头上的老渔把式，我提前约好了要跟他的渔船出海。待鱼食在甲板上高高堆起，老刘启动了马达。“出海喽!”他高喊一声。螺旋桨搅起层层浪花，渔船径直开进了蔚蓝色的海面。

船行约半个钟头，我们到达了他工作的海洋牧场。海面上，许多圆形的网箱漂浮着，几米隔开一个，一箱接一箱地铺向远方。

船停稳后，两个渔工拿起铁铲，将甲板上堆成小山似的鳀鱼铲起，再高高地抛向网箱的上空。网箱里的鱼儿争相跃出水面吃食，搅得水花四溅，老刘的眼睛笑得眯成一条缝，说：“老远听到船的突突声，这些鱼就知道开饭的时间到了。”

五万亩的海洋牧场上有近三百个这样的养殖网箱。每个网箱直径达四十米，深七米，里面养着不同的鱼，有大黄鱼、鲈鱼、加吉鱼、黄鲷鱼等。喂鱼，是老刘在海洋牧场的主要工作。牧场里养殖的鱼一天要吃掉三四吨鱼食。

喂鱼的间隙，老刘感叹地念叨着：“我这一辈子啊，前二十年在捕鱼，后二十年在养鱼。”从他的讲述中，我知晓了石雀滩的一些往事。

二十世纪八九十年代，这里曾是一片盛产鳗鱼的富庶海域，附近的渔民们以钓鳗鱼为生。钓鳗鱼需要用一种边缘挂满鱼钩的特制的筐，渔船在半夜下海，清晨满载渔获返回岸边进行交易，所钓之鳗鱼瞬间就被抢购一空。

然而，这样的海捕盛况持续了数年之后，最终落寞收场。至本世纪初，海里的鳗鱼越来越少，直至下海一整天连一条鳗鱼都捕不到的情形经常出现。渔民为了生存，使用底拖网打捞海底的海参和鲍鱼。那种网像搂草的耙子，把海草都耙光了。石雀滩最终变成了一片荒漠。

许多村民卖掉渔船外出打工，可是倔强的老刘却不愿离开这片海。

转机始于2007年，国家级海洋牧场示范区在石雀滩开工建设。工程招募当地渔民来做渔工，老刘便是其中之一。渔工们开始耕海牧田，先是播撒海草种子，而后开着渔船投放人工鱼礁。大石块，混凝土构筑件和各类废旧船只被一一填入海底，作为鱼类栖息的“房屋”。

日复一日，年复一年，老刘的监控室内，海底里面慢慢有了绿色的海草，礁石上出现贝壳类的生物。有一次，他看到一条大黄鱼在水草里钻来钻去，激动地大喊：“有鱼了，有鱼了！”打了半辈子鱼的老刘，觉得自己做了一件很有意义的事。

海洋生态环境慢慢地恢复后，牧场开始用网箱养殖小鱼苗。那时，码头还没建好，渔船没法靠岸，渔工们便穿着防水的海服，肩扛一筐筐鱼食，蹚着海水送到船上。

说起这段往事时，老到的眼神里掠过一丝黯然：“头几年养的鱼苗实在太小了，适应性差，一旦生病，整箱鱼就全都翻了肚皮。”

后来，海洋牧场开始购入成活率更高的鱼苗，放入养殖箱内饲养两三个月后就可以出售。那年，十万尾鱼苗从东海漂泊了三天三夜后来到黄海吕泗渔场安家，第二年就获得了丰收。

海上养鱼是一份风吹日晒的辛苦活。渔民们作业时，我看到他们的衣服被汗水浸透，海上炙热的太阳直直照在他们的脸和胳膊上。他们不时抹一下脸和胳膊，把流成线的汗水甩到甲板上，说：“夏天喂一天鱼，晒曝皮都很正常。”

近几年，南方网销养殖商家以山东青岛、日照为中转站，“南鱼北养”的鱼苗在水温较低的北方海域长大，肉质更紧实，更鲜美，成为市场上的抢手货。老刘工作的海洋牧场，收入逐年攀升。

跟着渔船在网箱周围走走停停，我发现海面上有很多钓鱼船往来穿梭。钓客们高高擎起鱼竿，待鱼竿剧烈颤动时将鱼竿甩起，摇头摆尾的大鱼便被甩出海面。惊喜的渔获总能迎来甲板上一阵欢呼声。老刘也被这喊声吸引，他一边忙着检查网箱的缆绳，一边扭过头来说：“海里的鱼真多，很多来海钓的游客直嚷嚷，钓不动了，累得胳膊酸疼。”

上有网箱养鱼，下有人工渔礁，海洋生态环境良性循环起来，更多的野生鱼儿也来海洋牧场安家。老刘说：海洋牧场既养鱼又发展休闲渔业，用俺们的话说，这叫“一鱼多吃”。

那天，老刘的渔船直到黄昏才返回岸边。他站在船头上，古铜色的脸庞被飞溅的浪花打湿。海洋荒漠变鱼舱，他既是见证者，又是建设者，在更远的海面上，海洋牧场星罗棋布，勤劳的渔人们耕海牧渔，编织着属于他们的美好生活。