桂花飘香的日子
美好时光
□王超男
十月,金风送爽,丹桂飘香。淮海礼堂门口,两株桂花树犹如两位优雅的仙子,散发着迷人的芬芳,成为淮海农场一道亮丽的网红打卡点。
礼堂是去年建成的,为了装饰礼堂两旁的绿色景观,相关部门可谓煞费苦心,几经修改方案,最终选定以两株桂花树为主体,搭配形态各异颜色分明的草花进行装饰布局。如今,秋天悄然来临,桂花盛开,那满树的金黄与淡雅的香气,吸引了众多路人驻足欣赏,陶醉在这如诗如画的美景之中。
清晨,我偶然看见邻居刘阿姨拿着淘米篮子,脚步匆匆地往礼堂走去。出于好奇,我跟在刘姨后面一起前往。刘姨边走边说,儿媳妇和孙子从上海回来,他们最喜欢吃她做的桂花糕,所以她准备采点桂花。
一想到桂花糕那香甜软糯的口感,我不禁暗暗咽了下口水。桂花糕一直以来都深受大众喜爱,它不仅是一道美食,更是一份浓浓的亲情与爱意的承载。
到达礼堂门口后,那沁人心脾的桂花香扑面而来,让人瞬间心旷神怡。刘姨看着那株长势喜人的桂花树,笑着说:“你看,十月里来桂花香,说的就是现在,以前分场房子那里种了好几棵桂花树,每到这个季节,我都会给家人准备点桂花糕,现在搬到场部来了,就做得少了,去年看到礼堂种植了两棵桂花树,心里也是高兴,桂花是好东西,花、果、根都有药用价值,这次孩子们难得回来,我一定要亲手做给他们尝一尝,他们一定会喜欢的。”看着刘阿姨激动兴奋的眼神,我仿佛看到的父母对子女的那深层的爱。
微风拂过,桂花纷纷飘落,仿佛下起了一场金色的花雨,散发着阵阵花香。很多桂花都已经掉落在草坪上。于是,我们小心翼翼地弯腰捡拾起来。不一会儿,就捡拾起大半碗的桂花,满心欢喜地离去。
回到家中,刘姨立刻忙碌起来。她先将糯米粉、粘米粉和白糖混合在一起,慢慢加入适量的水,搅拌均匀,直到形成细腻的面糊。接着,她把面糊过筛,确保口感更加细腻顺滑。然后,刘姨把清洗好的桂花放入面糊中,轻轻搅拌,让每一朵桂花都均匀地分布在面糊中。
准备好模具后,刘姨将面糊缓缓倒入模具中,轻轻震动模具,排出里面的气泡。随后,她把模具放入蒸锅中,盖上锅盖,开始蒸煮。三十分钟后,香气四溢的桂花糕新鲜出炉。刘姨做了三大份桂花糕,一份送给了我,另外两份留给她即将回来的儿媳和孙子。想着儿媳和孙子品尝桂花糕时的笑容,刘姨的脸上洋溢着说不出的满足,那是满满的爱。
在这个十月,礼堂的桂花随风飘洒,柔和的香气弥漫在空气中,也弥漫在人们的心中。它不仅带来了视觉和嗅觉的享受,更传递着人与人之间的温暖与关爱。刘姨对儿媳和孙子的爱,就像这桂花的香气一样,虽不浓烈,却持久而醇厚。而这份爱,也在邻里之间传递着,让这个秋天变得更加温馨美好。
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