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茶趣人生
邹德萍
阅读量:834朋友来访,取杯沏茶,乃待客之道,桌上清茶依旧,不问季节转换。一杯茶水,片片含情,何止一个茶趣了得。
中国是茶的故乡,在茶香四溢的东方,不爱茶不喝茶的人恐怕不多,我等布衣虽不是茶客,但天天手不释杯,杯不离茶。既然友人相聚一隅,总要泡壶热茶。当然,此茶,不是常说的冷水烧开的白开水了。
屋外西风烈,室内暖如春,雪花飘舞,静谧无声。捧杯红茶,琥珀透亮,香沁肺腑,思绪缠绵。“酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。”朋友不在量,而在于质。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生得一两个知己便足矣。是的,“人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯樽,茶之荣也;浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也”。
“茶自有真香,有真色,有真味。一经点染,便失其真”(明·张源)。生活之中,茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。无止境地追求更好的茶,不如随时准备好一份喝茶的心情。懂得欣赏,茶无完茶,却可以用不完美的茶泡一段完美时光。人无完美人,亦可以懂得欣赏自己,尽可能地完善不完美的地方。儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,管它用紫砂壶也好,瓷盖碗也罢,都是茶叶之泡具,是绿叶红绸之容器;青花盏也好,绿釉碗也罢,都是茶汤之盛器,是清苦入口之媒介。
茶如人生,第一道苦如生命,第二道香如爱情,第三道淡如清风,一杯清茶,三味人生,或浓烈或清淡,都要去细细地品味。有时走得太快,会不知所措,跑丢了许多好的东西,甚至改了初心。奋斗,追梦,为了什么?有时慢一点儿并不是坏事。功名利禄来来往往,炎凉荣辱浮浮沉沉,用淡泊、宁静、致远,蹄疾步稳,细致地品茶,就像品味漫漫人生一样。
择暖阳闲读,或放飞思绪,或独处静时,或小聚相欢,我都爱泡上一杯清茶,盈绿片片,舞动翩翩,犹如雀舌,享受顷刻的慵懒。轻晃茶杯,茶叶时而簇拥,忽而四散,浮沉不定,清香氤氲,缓缓啜饮,清雅淡致的苦涩香在舌间荡漾开来,润嗓滋心。
茶是大自然的结晶,品茶是灵与美的契合,心与智的探讨,静与空的对话,四季与轮回的守望。茶不语,却温暖,最懂你。
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