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2024年06月01日

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第三版:乡土
2024年06月01日

在零落中重生

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袁卫东

又到油菜收割的季节,一颗颗黑紫滚圆的油菜籽即将变身为清香四溢的菜籽油,回望它从花落到结籽,从田头走上餐桌,这“生命”的历程真是短暂而又可贵。

从四月的下旬开始,满目的油菜花就像一个个曾经在乡野里恣意抒怀的舞者,慢慢地开始把双臂放下,前些日子还很年轻健硕的身体,似乎在一个月之后,就以每小时一圈的速度急速消瘦,逐渐没有了月初时的那种狂放和艳丽。其实,这已经是意味着,再往后的日子就将是它们慢慢消失的时刻。

想想初春时的光景,这油菜花可不是这样的状态!你看,它的颜色是那样的光彩夺目,它的气息是那样的醉人心脾。别的不说,光它的花蕾,就是一段妖娆而又美丽的成长“故事”:当气温逐渐变暖时,一般在南方地区,它便会在惊蛰到来之时进行花芽分化,过个三五日便吐出了“花骨朵”,并逐渐绽放。从清明到谷雨之后,它的花蕾逐渐进入昌盛期,此时也是人们观赏的最佳时期,而在立夏的前一周,则基本就到了它的种子孕育成型和花期谢幕的时光。

仔细观察,你会发现,其实油菜花的茎比较粗壮,很少有毛。它下面的叶子基本呈琴状,而上面的叶子则是呈一种卵状。它的花萼和花瓣一般都是4片,鲜黄甚至是金黄的颜色,无论是在山间还是田野,抑或伫立在沟岔河浜,成片开放时,那种“金色海洋”般的独特景致真的是美不胜收。

唐朝诗人温庭筠曾有诗云:“沃田桑景晚,平野菜花春。”这样的描述,就好像那些金黄的小花,一朵朵就时时刻刻开放在我们的眼前。在苏北平原,它随处可见,路边、田野里到处都有它的身影,在它竞相盛开的日子,如果你把鼻子凑近了闻,就会闻到一股浓浓的菜花香气,那种清香也许会让你流连忘返,久久也不愿意离开。

随着它的凋落,你能想到的除了怀念它“生命周期”的短暂,还有什么呢?其实,大多数生长在农村的人都知道,当油菜花落,下一个动作,或者说下一段“旅程”就应该是油菜籽儿“集结”的时刻了,但更多的人对此不会有别样的感觉,因为大家都习惯了花开花谢,不会觉得有什么不同。

当四月的油菜花铅华洗尽,一片片花瓣随风消逝,它们最后情落何处?这个答案并不神秘。是的,四月底是油菜花落的时节,这些籽实际上早已随着花谢,孕育在油菜的枝杆上了,只不过,它们“变形”后的载体形状更像是一根根长长的“果”了。

这些果儿果期一般在3到6个月时间,果实的长度大约为2到4厘米,如同一个孕妇的肚里,正孕育着“伟大的生命”。到了5月上旬,这些籽成熟时,就成了名副其实的油菜籽儿,一个个滚圆滚圆的,都成了黑色或暗红褐色的圆球形。这些成熟的油菜籽将会带着一种使命走向未来,让空气中都会弥漫着清香的味道。

虽然它只是这一个循环的过程,但由此也总能够提醒人们,无论如何,我们都不应该忘记:那些盛开的油菜花美化了人们的生活,而当凋谢后,又结出籽儿供人们榨油食用,难道这不是一种“鞠躬尽瘁”式的伟大吗?此刻,禁不住让我对这些已经逝去的油菜花平添了敬意。

零落成泥辗作尘,只有香如故。这样的描述,或许对于油菜花也是非常合适的。油菜花落,看似是一个个生命的终结,其实,它们已经在衰退的过程中,因为无私无畏而涅槃重生。







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