一碗掺着爱的薄荷粥
阅读量:952江正
每次生病卧床,我总会想起儿时那碗暖暖的薄荷粥。在灯光昏黄中,奶奶笑容可掬地捧着薄荷粥走来,满屋弥漫着淡淡的清香和温暖,这情景让我一生都无法忘怀!
小时候,家门前的菜园一直种着几株嫩绿的薄荷。每年橘黄的油菜花盛开,惹得蝴蝶、蜜蜂流连忘返,它只是不骄不争,挺直了身躯,迎风摇曳。
我觉得薄荷一点都不漂亮,也不见得可以做成什么美味佳肴,就向奶奶要一个答案。
“薄荷可是宝贝,可以入药,也可以当食材哟。”奶奶摸着我的头,露出和蔼的笑容。我感到好奇,随手摘下一片薄荷叶,闻了闻,一股独特的香气袭来,轻轻捏碎,瞬间满手清凉,这种独特的芳香让我记忆犹新。
有一次,我生病了,头晕目眩、浑身无力地躺在床上。母亲在外工作,尚未回来,奶奶见状,便跑去厨房熬了一碗热气腾腾的米粥。粥端上来时,我闻到一股淡淡的清香和姜片的辣味。
“喝了这碗薄荷粥,身体很快就能好。”奶奶说。
我用尽全力爬起来,奶奶已拿着勺子,一口接着一口送进我的嘴里。我迷迷糊糊地喝完,嘴里火辣辣,心里暖融融的。
又一觉醒来,我睁开眼睛便看见奶奶坐在床前,用她那双黝黑而皱巴的手,托着昏沉沉的脑袋,打着盹儿。
那副模样有点滑稽,但我的鼻子有些发酸,想起自己调皮捣蛋时,不仅惹奶奶生气,还添了不少麻烦。就因为日夜操心,奶奶才会老得这么快吧。
我感觉精神多了,挪动了一下身子,奶奶被惊醒了。望着我稚嫩的脸蛋,已经慢慢地恢复精气神,奶奶笑得脸上乐开花了。
望着奶奶慈祥的脸庞,我越发觉得她很像菜园里的一株小薄荷,安静、从容、满含微笑地奉献自己,治愈他人的身心。
后来,身在异乡,患了伤寒感冒时,我总会念起那碗薄荷粥,就问奶奶要了熬制的秘诀。奶奶的方法很简单:“用柴火将粥熬好,把姜块切成丝,薄荷叶捣碎,盛出一碗粥,倒进姜丝和薄荷末,然后放油盐调味即可。”我按照奶奶的方法熬了一碗薄荷粥,喝着喝着,眼睛总是不争气地蒙上一层又一层的雾水,一滴滴地掉进了碗里。
一晃眼,我长大了,奶奶却老了,行动不便的她再也做不了厨房的事情。我有心给奶奶熬一碗暖心的薄荷粥,无论如何用心熬制,也做不出奶奶的那种味道!因为,那是一碗掺着爱的薄荷粥……
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