难忘特庸蚕桑宴

陈允标

前不久，经常在一起玩的朋友提议，利用周六休假时间组织四个家庭去哪转转，休闲一下。可眼看旅游季节来临，到哪都很拥挤，到底去哪呢？我不由想起了家门口的好地方——特庸桑乐田园。

我的提议大家并不赞同，他们认为桑乐田园不就是个桑园嘛！没什么好玩的，也没有什么好吃的。我笑笑说，或许你们去了就有意想不到的惊喜。

次日上午10点钟左右，我们就来到了特庸镇王村的桑乐田园。虽然仍在气温较低的初春，但桑乐田园展厅内却暖意浓浓。从桑乐田园宣传片中，我们了解了蚕桑文化、丝绸文化、蚕桑宴席文化等。参观茧音、采桑等展厅，大家对蚕桑文化、丝绸文化有了深刻的了解，一同前往的孩子们则兴奋不已，大开眼界，直呼没想到在我们家门口能学到这么多知识。

听完展厅的介绍后，我们来到休闲区，品尝着免费的桑叶茶、桑葚干、桑叶饼等风味小吃。正当我们大饱口福时，工作人员告诉我们，园区内飨食园里的蚕桑系列美味佳肴才是餐饮界的“一绝”。

走出展厅，孩子们说，来了一次桑乐田园总要参观一下桑园风光吧！在孩子们的提议下，我们坐上观光车，穿梭于桑园、游乐场、茶厂、蚕房、果桑坊、酿酒坊之间，尽情感受着蚕桑文化和乡风文明。

转眼间，我们就来到飨食园。时近中午，尽管来飨食园用餐的人很多，但飨食园还是安排专人抽空接待了我们，并为我们介绍了桑叶芥末虾球、桑芽煎蛋饼、桑芽牛肉羹等特色菜品。

在此之前，我们一直认为，桑叶其性寒，味苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花的病症，还有美容养颜、减肥、降血糖、润肠通便、抗菌抗病毒、抗衰老等作用。哪知，听了飨食园的介绍后，我们才知道，桑叶、桑芽配以普通的食材烹饪出来的美食，不仅味道鲜美、入口爽滑、营养加倍，关键还增强了药用和减肥的效果，听了此话，同行的女同胞们欢呼不已，大有不虚此行的感觉。

席间，随着一道道含有桑叶、桑芽、桑葚、蚕蛹的美味佳肴上桌后，引来了一阵阵赞叹声。其中，冷菜八碟中就有桑葚干、凉拌桑芽、桑叶饼等5个以桑叶、桑芽、桑葚为食材的特色小碟，而且每个小碟都有一定的功效。稍后，桑叶芥末虾球上桌后，我率先尝了一个，味道绝对鲜美，口感非常纯正，很快就被一扫而光。接着，桑芽狮子头更是将传统的狮子头揉进了桑芽等食材，经过秘制加工而成，入口即化，糯而不腻，在提升了口感的同时，还增加了营养价值和减肥效果。随着服务员的话音刚落，女同胞们已一人一个开吃……那感觉堪比吃了山珍海味还稀罕。随着锅巴蚕蛹、桑汁包上桌后，再次掀起了“清盘行动”。话说间，服务员上了一道特庸八鲜桑叶饼，将河虾、虎头鲨等河鲜红烧，再配上桑叶与面粉做成的饼，形成了具有特庸特色的“河鲜锅贴”。望着各种河鲜和绿油油的桑叶饼，大家很快就经不住诱惑，瞬间再次打开味蕾。大家一边品着桑蚕宴，一边喝着桑葚酒，尽情地享受美食带来的快乐。

“蚕桑宴，好美食。”午餐快要结束时，随行的张先生由衷地发出了这样的感慨。而再看看同行的人，每个人的脸上都写满了惬意。我知道，这顿蚕桑宴定会给大家留下难忘的记忆。