从种业“芯”到乡村“兴”

本报记者　吴炘恒　陈慧敏

种子是农业的“芯片”。习近平总书记明确指出，要下决心把民族种业搞上去，从源头上保障国家粮食安全。近年来，我县深入实施“种业振兴”行动，构建食味稻、水产、果蔬三大系列种质资源“芯片库”，成功实现水产新品种“黄优一号”创制、“和盈黑鸡”通过国家审定、水稻自有新品种研发，河蟹大眼幼体产量占全国70%……这是深入贯彻落实国家关于种业振兴战略部署的有力举措，更是我县锚定农业强县目标，进一步稳底盘、增动能、提成色，走出一条具有射阳特色的农业高质量发展道路的成功实践。

生态蟹苗，张牙舞爪爬四方

滔滔黄海，莽莽滩涂。北纬33°的“坐标”造就了射阳独特的地理气候，北赤道暖流、黄海沿岸流在此交融，潮起潮落孕育出得天独厚的滩涂、水质，完美契合了河蟹江海洄游的天然生长习性，为中华绒螯蟹的繁殖提供了无与伦比的温床。上世纪八十年代起，敢闯敢试的射阳人便开始尝试人工繁育河蟹种苗，经过四十多年的不断探索发展，我县河蟹生态育苗规模已达3.5万亩，拥有各类育苗企业107家，年生产生态蟹苗130万斤左右，年产值超5亿元，占全国蟹苗市场份额稳定在70%以上，“中国蟹苗之乡”名扬天下。

螃蟹好吃育苗难。种苗繁育不仅需要专业技术和实践经验，而且对地域、气候、水质要求都较高。传统的工厂育苗，使用水泥池引海水培育，面积小，蟹苗密度高，水质很快恶化，存活率不高。为解决这一问题，我县发挥资源优势，建设土池塘，让沿海滩涂成为蟹苗天然“托儿所”，直接利用消过毒的海水培育蟹苗。蟹苗从含盐度较高的养殖池被捞出后，还需要进入淡化池里2至3天，最后才经历起苗、过称、打包、装车，跨越五湖四海，在全国各地“安家”。

“我县河蟹育苗在普及土池生态育苗的基础上，良种培育覆盖率提升至90%，其中国审‘长江1号’‘长江2号’‘江海21’‘诺亚1号’等新品种占比达到了20%。在与中国水科院、江苏省淡水水产研究院、江苏海洋大学等行业内知名高校院所开展合作，共同致力于蟹苗产业技术攻关的过程中，多个优质河蟹新品种均扎根我县，畅销江、浙、沪、湘、鄂、皖等省市。”县农业农村局渔业科负责人顾文娟表示，下一步，我县将继续加强对蟹苗产业发展的指导，鼓励养殖户扩大养殖规模，加强养殖技术创新和蟹苗品种培育，进一步做大做强射阳蟹苗产业。

脱毒种薯，小土豆变“小金豆”

春回大地，万象更新。走进位于我县现代农业产业园内的江苏（射阳）宝德农业科技有限公司繁育基地，一颗颗脱毒马铃薯原种长势喜人，一茬茬马铃薯脱毒苗绿意盎然。工人们娴熟地操作着收获机，将个头均匀饱满的马铃薯原种深翻出土，再逐个分拣、装袋，等待质检、运输。“三个月为一个生产周期，每批次的薯种，三台机三天左右就能收完。”员工陈红梅说。

宝德农业是一家集马铃薯病毒检测、原种生产、保险贮藏等于一体的科技型农业企业，年可生产马铃薯原种4000万粒，培育组培苗2500万株、原原种3500万粒、原种1.2亿粒。2021年年初，该公司与县农水投集团合作建成集原种扩繁基地、仓储保鲜基地、展示基地、生产基地为一体的马铃薯种薯繁育示范基地，基地内拥有300亩区域为玻璃和薄膜连栋大棚，用于马铃薯脱毒种薯生产示范，1000亩区域用于商品薯种植示范。

马铃薯是我国重要的粮食作物之一，具有易栽培、产量大，营养价值高、经济效益好等显著优势。同时，马铃薯也是一种易产生病毒性退化的作物，对产量影响巨大，严重可达到70%以上。“如果脱除马铃薯的主要病毒，就可以恢复马铃薯的高产性能，脱毒种薯可增产30-50%，最高的增产率可达115.7%。”基地负责人蒋晓明表示，利用各种脱毒技术获得无毒组培苗，通过组织培养技术扩繁脱毒苗生产原原种在全世界马铃薯生产中得到广泛应用。

“我们公司的脱毒组培技术先后获国家发明专利8项，填补了江苏地区在该领域的空白，在国内外处于领先地位。”蒋晓明骄傲地告诉记者，基地年可生产马铃薯微型薯种4200多万粒，商品薯5200多吨，拉动江苏、山东、内蒙古、新疆等地种植100多万亩马铃薯，现已成为中国南方最大的马铃薯脱毒扩繁基地。

和盈黑鸡，小鸡雏有大未来

天光大亮，位于临海镇江苏和盈家禽育种科技有限公司生产车间内，工人们开始了一天的忙碌。一只只刚破壳而出的小鸡浑身湿漉，黄澄澄的毛发渐渐蓬松，张开嘴啾啾叫唤开来。这些健康活泼的和盈黑鸡鸡苗，经过工人熟练地甄别公母打入疫苗后，被一一放入纸箱码放整齐，最后装车运输到全国各地。“我们现在存栏祖代鸡4.8万羽，每年可以供应父母代鸡苗400万只，为集团实现2亿肉鸡产能提供了保障。”该公司育种研究室主任工程师徐军介绍道。

推进种业良性发展，必须专注于科技创新培育良种。在和盈家禽这片占地面积74亩的厂区内，分别建有祖代种鸡场、孵化车间、研发楼、生活区四大功能区。“我们的祖代种鸡场区内共建有鸡舍17栋，其中育雏舍1栋、育成舍6栋、测定舍10栋，建筑面积28000平方米。孵化车间占地1700平方米，具备年产1000万鸡苗的生产能力。现代化鸡笼设备、研发楼设有两白净化实验室、育种实验室、品种生产性能测定室等研发科室，配备有国内领先的研发实验设备。”徐军告诉记者，对于和盈家禽来说，大规模的设备投入只是基础，真正困难的是新品种的研发。

培育良种是提高产品竞争力的基础，但同时也是一条漫长而艰难的道路。经过11年的探索，和盈家禽终于成功繁育出备受瞩目的和盈黑鸡配套系。这一成果经过国家畜禽遗传资源委员会的严格审定与鉴定，获得了官方认可，为家禽行业注入了新的活力。更重要的是，和盈黑鸡配套系的成功繁育填补了盐城市肉用鸡良种繁育体系中祖代肉种鸡场的空白。

针对市场对肉用鸡的需求，和盈家禽多年来与业内顶尖专家深入交流，挖掘不同种鸡素材优良基因，成功繁育出群体均匀度好、抗逆性强、肉品质好的和盈黑鸡，获得了市场的广泛认可。“要让一只鸡同时保留多种品种优势难度很大，需要经过多次繁琐的实验，其中的工作量也是十分庞大的。除了和盈黑鸡，下一步我们还将申报更多适应市场的新鸡种，让和盈的品牌越叫越响。”徐军说，通过不断加大与扬州大学、江苏省家禽科学研究所在人才、种质资源、育种技术等方面的交流合作，该公司的良种生产能力、质量水平正不断提升。