“绿源”海产品畅销省展会

本报讯（通讯员 陈允标）11月10日至12日，由省市场监督管理局主办，宿迁市市场监督管理局、宿迁市宿城区人民政府承办的2023年“味美江苏，不负秋日好食光”江苏省名特优食品小作坊美食展销活动在宿迁市宿城区举行。我县绿源海产品有限公司被省市场监督管理局作为我县唯一指定参展单位，携带醉螺、炝小蟹、炝江海钳、海蜇丝等4种产品应邀参展。展会第一天，价值万元的产品所剩无几，成为本次展销会上最畅销的产品。

近年来，县市场监管部门通过精准帮扶小微食品企业提升食品安全管理水平，挖掘传统饮食文化资源，打造地方特色食品品牌等措施，积极为我县食品生产主体纾困解难，引导小微食品企业从“加工价值”向“品牌价值”转变，有力地推动我县食品产业向规范化、集约化、品牌化发展。截至今年10月底，全县先后有绿源海产品有限公司、长荡大浩食品厂等3家企业被授予省名特优小作坊称号。

据悉，本次展销活动采用省市场监督管理局指定与企业自愿的原则参展。盐城市共有3家企业被省市场监督管理局作为指定参展企业。我县绿源海产品有限公司接到省市场监督管理局指定参展邀请函后，精心准备，积极备展。先后挑选了籽粒饱满，肉质鲜嫩，清脆可口的泥螺、小蟹、江海钳、海蜇丝等食材，精心制作了醉螺、炝小蟹、炝江海钳、海蜇丝等4种价值达万元的海产品投放展销会。