远去的折子

陆军

在农建四师暨淮海农场历史陈列馆互动区东侧，有一座用折子围成的粮囤。有一次，我带着孙子在互动区游览时，孙子很是好奇，问我这是什么。我说，这可是爷爷和老太以前装粮食用的折子，但现在不再用了，过去它的用处可大哩！

“那为什么这里还有。”看着孙子迷茫的眼神，我说，这是为了情景再现，目的是在这里建一个形似过去的粮仓，既让经历者缅怀历史，又让后来人不忘来时路。

折子是专门用来囤储粮食的物件，它是用芦苇编织而成，一卷折子宽约0.3米、长约十几米。小时候，我们连队的田里生长小麦、大麦、黄豆和水稻，而这些粮食收获后需要保存，当时又没有多少仓库，于是就在晒场边就地用折子来仓储粮食。

折子储存粮食看似简单，过程也很复杂，不是所有的人看了都会弄的。先是在晒场边用泥土垫高囤子的根脚，以防止过大的雨水来不及排而浸泡到囤子。然后在根脚上用砖块铺成四五米直径的底脚，表面用水泥砂浆简单刮一下，这样粮食囤脚就做好了。

当粮食收获晒干扬净后，就需要将粮食进仓或就地囤储起来，防止粮食被虫鼠危害和雨水侵袭。在囤粮食前，先用干爽的稻草和麦秸草铺在囤脚上，秸草上再铺一层塑料布，这样就可以较好地隔离自地面上升带来的潮气。然后将折子围成一圈，用绳子固定好后，就一边安排几个人扛着笆斗往折子围成的圈内倒粮食，时不时地安排一个人上囤在圈内旋折子，确保折子在粮食堆积的过程中呈螺旋状盘高。等囤子的高度近两米时，就会借助登高梯扛上去倾倒粮食。

旋折子是一种技术活，不是所有人看了就会旋折子的，过去一个班排往往也只有一两个人会旋，否则旋不好的话，会多用或少用折子，更会发生粮囤倾覆的麻烦。

一般粮囤的高度在三米上下，等粮囤要完成前，顶部要做成中间高、四周低的圆锥体，这样便于下雨时雨水顺势淌掉，不致形成洼塘而倒灌进囤子内。然后铺上一层干草，再用塑料布蒙上一层，其上再用干草堆积，形成一个爽水的尖顶。因为当时塑料布紧缺，囤尖要用草做成比囤身要大的草棚，下方囤柱还要用草帘转上一圈，最后再用草绳拉上几道固定好囤头，这样粮囤就做好了。

二十世纪九十年代末之前的仓库，因为建造结构简单，许多仓库又没有铺设地坪，虫鼠猖獗，不适宜散装粮食，部分仓库还因为粮食膨胀发生了库房倒塌的现象，所以粮食仓储主要是以折子囤储的方式进行。后来，随着经济的发展，塑料薄膜敞开使用，粮囤上省去了草帘和秸秆做成的覆盖物，全部由塑料布上下整个蒙了起来。之后又由于农场标准化水泥晒场的建设，仓库建筑工程质量的增强，不仅仓库满足了粮食散装的条件，户外晒场也承担了堆放粮食的功能，一张薄膜就可解决临时储存的难题。这时那种过时又费力的折子囤粮就彻底退出了历史舞台，多余的折子就变成了人们浸泡稻种时的折圈或烧锅的柴火。

进入二十一世纪，由于农场粮食收购龙头企业的建立，特别是标准仓储库的建设，粮食收获季节，粮食便源源不断地输送到收购单位，既省去了储粮带来的一系列的麻烦，又节约了很大一笔储粮成本，还更有效地保障了粮食的安全。只是这些连队（后称之为大队）的仓库，也就失去了粮食仓储的功能，成了单位堆放肥料和杂物的储物库。

远去了的折子，预示着更美好的未来。