“藕”遇丰收季

本报记者 杨向东

辞去映日荷花，喜迎莲藕丰收，小小一枝藕，“莲”通致富路。走进合德镇蒲港村，只见不少村民家满塘的荷叶已经由“无边绿”悄然变为“遍黄金”，身穿防水服的采藕工人正在藕塘中忙碌。经验老到的采藕工一手拿着新挖的莲藕，一手拿起水枪，挖出来的莲藕经过高压水枪的冲洗，瞬间褪去淤泥，呈现出本来的白玉色，看起来十分诱人。

“由于今年夏天天气炎热，莲藕的生长状态和产量都比往年要好，今年的亩产量能达到3500到4000斤。每天都有上千斤的莲藕经清洗、包装后，装车发往各地市场。”该村党总支书记唐登华介绍道。

蒲港村濒临射阳河。因水得名，靠水而兴，得益于丰富的水资源及取水用水的便利，该村近年来引导农户因地制宜发展浅水莲藕种植产业，通过“合作社+农户”的发展模式，积极发展莲藕种植等产业。

莲藕不仅丰富了百姓的“菜篮子”，鼓起了种植户的“钱袋子”，还为一大批当地群众提供了就业增收的“好路子”。一大早，该村村民吴兰就和其他村民一起赶到藕塘，投入到一天的劳作中。“与在外打工相比，家门口上班更舒心，忙时最多一个月有4000多元，一年也能赚个两三万块钱。”吴兰笑着说。

莲藕浑身上下都是宝，荷叶馨香、莲蓬鲜嫩、藕尖香脆、莲藕脆甜，一枝莲藕可卖出百般花样，都是市场上备受青睐的“香饽饽”。为进一步优化莲藕产业结构，提升产品附加值，促进“莲藕经济”发展，该村在传统的养殖基础上开发莲藕粗加工，引导种植大户建设莲藕加工厂房，形成了规模化、标准化的莲藕产业链。

“下一步，我村将积极探索‘农业+旅游’模式，从赏荷花、收莲子、采莲藕，到荷叶、莲蓬、莲藕深加工，逐步形成观赏、种植、加工、生产、销售一体化生产链，着力打造集休闲农业、旅游观光于一体的田园综合体，加快构建特色产业推动乡村振兴新格局，真正让小莲藕变成大产业。”唐登华对该村莲藕产业的发展充满信心。