“互联网+”助力沈氏食品畅销全国

本报记者　苑彩霞　施鸿豪

日前，记者来到位于新坍镇的射阳县沈氏农副食品加工有限公司。生产车间内，工人们身穿无菌服，有条不紊地进行产品的分拣、装箱工作，一箱箱包装精美的食品礼盒源源不断地从流水线输送出来。

“目前我们正在全力生产年糕。临近端午节，粽子的生产也在火热进行。我们现在每天都能发货1000多箱，交付给喜姐炸串、正新鸡排、海底捞等知名餐饮门店。”沈氏农副食品加工有限公司总经理洪培介绍道，“公司的两条生产线全部在满负荷运转，在手订单已经排到了九月份，还有新订单不断涌入。”

沈氏农副食品加工有限公司建立于2005年，一期占地面积20亩。二期占地8.2亩，投资5000万元，新建米制品深加工研发中心，速冻年糕生产线1条。“我们公司一期能年产1500吨左右，现在二期投入生产后产值翻了一番，全年的销售额预计可以达到6000万元。”洪培表示。

作为“互联网+产、供、销”为一体发展的企业，沈氏食品拥有千亩绿色水稻种植基地、万吨粮食储备库，原料基本实现自给自足，产品质量稳定。2022年通过抖音直播、京东、天猫等线上方式实现销售超300万元。

该公司年产大米10000吨，年糕1500吨，粽子、八宝饭等糕点类300多吨，年销售5000多万元。目前产品在市场上供不应求，主要在华东区大润发、麦德龙等大型商超进行销售，也是正新鸡排、喜姐炸串、蔡大胖炸洋芋、胡夫炸串等国内多家知名餐饮小吃连锁品牌OEM代工厂，拥有全国60多家区域代理商。

“在公司二期项目建设中，当地政府给我们提供了保姆式服务，从新建厂房的设计审批到各种证件的颁发，全方位排忧解难，一年内让我们项目投产达效。”洪培告诉记者，“接下来，我们将进一步严格把控产品质量，积极参加农产品展会，将产品推介出去，不断提升企业知名度，叫响品牌，力求让产品走得更远。”