大棚花菜种出致富路

本报记者 杨向东

黄冠小小似蘑菇，似花非花可食之。眼下，位于射阳现代农业产业园内的神农蔬菜种植基地的大棚花菜进入成熟期，由于土地气候光照条件好，种植管理规范，今年该基地种的花菜迎来大丰收。

走进该基地的花菜大棚，只见这里绿油油的一片，生机盎然，圆滚滚的花菜点缀其中，长势喜人。该基地负责人杨健夫妻二人忙着收割，抢鲜上市。

“花菜味甜脆口，营养丰富，深受客户青睐，现在已经拥有相当固定的采购群体，每年还没到成熟就被客户提前订购，供不应求。”杨健介绍，“花菜生长周期短，种植简单，产量高，价格稳定，我们农场种植30余亩花菜，每亩均产3000斤，按照现在市场价3元一斤，一年可创收20多万元。农场现在有合作种植户30多户，直接在基地务工的人员有80多人，其中低收入农户有10多人，每人每年在基地务工大概有一万多元的收入。”

杨健从2016年开始种植有机花菜，他的花菜基地采用测土配方施肥、田间清洁生产等科学栽培技术，种植的有机花菜味甜脆口，营养丰富。

记者了解到，该基地种植的有机花菜具有很强的抗热性、抗寒性和抗逆性，是通过杂交优选而成的，它保留了西兰花好吃的花头部分，以及芥蓝美味的茎叶部分，口感甘甜爽滑、颇似芦笋，其营养价值及防病作用远远超出别的蔬菜，抗癌防癌、增加肝脏解毒能力很强，因此广受市场欢迎。