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我知道了

2022年07月05日

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第三版:射阳河
2022年07月05日

又是槐花飘香季

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江正

傍晚时分,看着道路两旁槐树上一串串,一簇簇娇小玲珑的花,闻着淡淡的幽香,感觉格外亲切,思绪不由自主地又回到从前。

小时候,房前屋后,场畔路边,粗壮挺拔的槐树随处可见。槐树下,是我们玩耍的好去处。在那里,我和小伙伴小洁一起跳皮筋、踢毽子、玩方格,阵阵欢笑声,伴着温暖的阳光飘荡在绿荫下。槐花开时,满树玉白,一嘟噜,一串串,成穗成穗的,夹杂在碧绿的叶子中间,微风过处,一阵阵浓郁的香味扑鼻而来。此时,我们最爱做的事就是摘槐花。

我不会爬树,小洁胆子却很大,她几下就爬上大树,把新鲜的槐花摘下来。我站在树下,弯腰拣槐花,一串串洁白的小花,梗有浅绿色的,有微红色的,闻着有淡淡的清香味,放在嘴里咀嚼,有些清甜。不一会,满嘴生香。我们把槐花一串串拢起来,用细绳拴好,插在一个罐头瓶里,放在屋中,满屋飘香,那气息真好闻。

每逢此时,妈妈都会为我们做上两次槐花饼,那香香的味道,至今回想起来都流口水。

妈妈把摘下的槐花,挑洗干净,在热水里焯一下,然后加上调料、面粉、鸡蛋,与槐花搅成稠糊状,平底锅刷油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下层煎好,反转过来再烙另一面,烙至两面深黄,从锅里窜出一阵阵的槐花饼香味,氤氲整个房间。刚出锅的槐花饼滋滋冒油,我和小洁趁热迫不及待地咬下去,真是酥脆香甜,满口留香。

妈妈看着我们贪吃的样子,疼爱地抚摸着我俩的头说:“慢点吃,锅里还有。”

后来,我和小洁上了初中,学校后边有一片槐树林。槐花飘香的季节,我俩会相约去林里看书,寻一棵高大的槐树,并肩坐下,暖暖的阳光打在身上,丝丝暖意,阵阵清香,萦绕在身旁。

喜欢这样清幽的环境,远离喧哗,于宁静中让心沉静,打开书,翻看喜欢的文字,是一种享受、陶冶着心灵,安逸着时光偶尔站起,摘串槐花,闻一闻,嚼一嚼,心中满是喜悦。不约而同地和小洁对笑,放眼远方,相互说着心中的悄悄话,任豆蔻年华的秘密,伴着暖阳,在花中流淌。时光荏苒,初三毕业,小洁随父母去了外地。从此,我俩再也没见过面。三十年过去了,当年为我们烙槐花饼的妈妈,已是白发苍苍的老人,每年还会为孩子们烙两顿槐花饼。

远方的小洁,你还好吗?年复一年,槐花开了又谢,谢了又开,你是否如我一样,在每天为生计奔波的间隙,仍对槐花念念不忘,忆起,便是温暖。







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