粳米粽子

陈建康

一年一度的端午节到了，大街小巷里早已飘散着那诱人的粽香味。哦，这是过着休闲生活的大嫂、大婶、老奶、老太们提前为端午节准备而裹的形状各异、品种多样的粽子，经过高压锅、电磁炉、土灶锅等各类灶具的蒸煮，那充满着芦叶混合糯米的清香味便弥漫开来。我每当闻到扑鼻的粽香味时，儿时吃粳米粽子的情景就呈现在眼前。

那是二十世纪六十年代的事了。1967年，才8岁的我，在端午节前一天看到左邻右舍有的淘糯米，有的洗粽叶，有的人家在裹粽子，那淡淡的粽香味已飘然而至。在外边和小伙伴们玩耍的我，带着空瘪的肚子回到家里，向妈妈吵着要粽子吃，可家无粒米，妈妈拿什么裹粽子给我吃呢。可年幼的我不懂事，不问三七二十一，又哭又闹，最后竟然在地上打滚耍赖。我的哭闹声惊动了邻居吴大妈，她得知我哭闹的原因后，连忙从家里已经淘好的几斤糯米中盛一碗送到我家。有了这一碗糯米，妈妈又向其他邻居借了两碗粳米，和糯米掺和起来裹了20几个粽子。妈妈裹粽子时，我就蹲在旁边眼巴巴地望着。妈妈裹着粽子，不时流下了眼泪。少不更事的我哪里懂得大人的心思啊。原来担任生产队长的父亲在那场政治运动中也受到了冲击，被带到公社学习班接受审查，妈妈哪有心思过端午节呢。

虽然是粳米裹的粽子，但我吃得有滋有味。在那缺吃少穿的年代，吃到能果腹的粽子就是幸运的事情，哪管它粘不粘呢。随着生活的逐渐好转，之后妈妈在每年端午节都要裹十几斤糯米粽子，还经常讲我儿时为了要粽子吃而滚地打驴的事。那次妈妈裹的粳米粽子也是我人生中唯一的一次吃粳米粽子，苦涩而又艰辛的岁月使我难以忘怀。如今，我的父母亲们已经过世十多年，我也从老家搬迁到集镇上居住。我这个昔日不知天高地厚的小儿郎，已成为年过花甲的白头翁。五十多年的沧海桑田，祖国、社会、家庭等等都发生了巨大变化。与老百姓最密切相关的衣食住行也呈现出多元化、高层次的发展水平，吃粽子不再是一件奢侈的事情，市场上粽子的品种数不胜数，而且常年供应。普通老百姓如果想吃粽子，也是随时随地或买或裹，淡化了端午节吃粽子的传统习俗。

为了怀念先人，怀念往事，丰富端午节传统教育的内涵，我已和老伴商议，今年端午节不裹粽子，在端午节那天带领儿孙们逛县城，想吃什么品种、什么口味的粽子就各买一些。回顾我儿时滚地打驴的糗事，过一个怀念亲人、铭记艰辛、教育子孙、开创未来的传统节日。引导儿孙们，端午节吃粽子是传统习俗，一饭一粥当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。只要牢记传统，勤俭持家，吃什么都有滋有味。