射阳县食用农产品合格证科普宣传

1、什么是食用农产品合格证？

食用农产品合格证是指食用农产品生产者根据国家法律法规、农产品质量安全国家强制性标准，在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上，对所销售的食用农产品自行开具并出具的质量安全合格承诺证。

2、食用农产品合格证开具主体哪些？

食用农产品合格证开具主体主要有食用农产品生产主体（含食用农产品生产企业、农民合作社、家庭农场、初级加工企业），鼓励散户参与试行。需要开具合格证的农产品品类包括：蔬菜、水果、茶叶、食用菌、活畜、活禽、禽蛋、生鲜乳、水产品等。

3、食用农产品合格证承诺内容是什么？

种植养殖生产者承诺不使用禁限用农药兽药及非法添加物，遵守农药安全间隔期、兽药休药期规定，销售的食用农产品符合农药兽药残留以及食品安全国家强制性标准，对产品质量安全以及合格证真实性负责。

4、食用农产品合格证开具方式是什么？

种植养殖者自行开具合格证，一式两联，一联出具给交易对象，一联留存两年备查。

5、食用农产品合格证分哪些开具单元？

有包装的食用农产品应以包装为单元开具，张贴或悬挂或印刷在包装材料表面。散装食用农产品应以运输车辆或收购批次为单元，实行一车一证或一批一证，随附同车或同批次使用。

6、食用农产品合格证基本样式

全国统一合格证基本样式，大小尺寸自定，内容应至少包含：食用农产品名称、数量（重量）、种植养殖生产者信息（名称、产地、联系方式）、开具日期、承诺声明等。若开展自检或委托检测的，可以在合格证上标示。鼓励有条件的主体附带电子合格证、追溯二维码等。

7、食用农产品合格证的使用场景

7.1生产环节开具合格证的使用场景

①手填开具合格证

食用农产品生产者可以根据合格证的全国统一样式自行印刷简易的合格证，交易时手填开具即可。

②用便携设备开具合格证

食用农产品生产者利用手机和便携式蓝牙打印机，即可随时、随地、随身的快速完成农产品合格证的开具，手机软件会自动将合格证的开具记录与江苏省农产品质量追溯管理平台关联。可将合格证粘贴在农产品包装表面或随附同车或同批次使用，方便扫码查验合格证信息。

③用智能机开具合格证

食用农产品生产主体通过手机APP登录江苏省农产品质量追溯管理平台系统，若用户已在平台注册，系统会自动同步主体相关产品、地址等基础信息。

为了提高农产品合格证的公信力，支持用户通过智能机进行农残快速检测，系统自动将检测结果信息与合格证信息进行关联。用户点击首页的“检测”按钮进入检测的提示页面，根据提示信息轻松完成样品处理和检测。

检测完成后，用户可以查看检测结果信息，检测合格的产品可以点击“打印”按钮，录入产品信息即可完成“自检合格”农产品合格证的打印，用户扫描合格证二维码时即可看检测结果信息。

7.2、收购环节查验、开具合格证的使用场景

①用手机查验合格证

产地收购者、食用农产品销售者、食品加工经营企业等在采购食用农产品时，打开手机微信扫一扫，即可查看合格证信息和主体信息记录，有效破解食用农产品交易链中的信息不对称、信息不透明问题。确认信息无误后，点击合格证查验按钮，即可完成合格证的查验操作，并对合格和查验记录进行电子化留存。手机软件会自动将合格证的查验记录与相应平台关联。

②开具合格证

在农产品进入批发、零售市场或生产加工企业前，产地收购者即可采用手机或智能机的方式开具新的合格证，操作方法和食用农产品生产者基本一致。

③入市场环节查验合格证的使用场景

食用农产品销售者进入集中交易市场销售时，应当主动向市场开办者提供合格证，集中交易市场开办者可通过手机扫一扫，识别合格证上的二维码，完成合格证查验工作。

（射阳县农业农村局）