抬网抬鱼乐满河

邹德萍

抬网抬鱼，此法捕鱼，就妙在一个抬字上，但不是指人们抬着鱼，而是人们抬着网具在水里捕鱼的方法，故被人们起了个好听的名字——抬鱼，也有人叫它抬箔。

抬网的制作简单易学。取一块见方的尼龙网，再取4根与网长宽匹配的细长木棍、竹子以及不锈钢管子等，先钉绑成抬网的网架，网的四边宽于网架各10公分左右，把做好的抬网架子平放于地面，再把剪裁好的鱼网蒙上去，四边保留差不多的余网，用鱼贯(类似于包粽子的针)穿上结实的粗线，顺着网架子跑针走线滚边铰链，就基本做成了。

抬网捕鱼也要天时地利人和，三者缺一不可。天时，抬网捕鱼看天气，人们都会选择夏天和初秋为主，因为抬网人要下水的，天冷水凉一般很少抬鱼，主要是人受不了，鱼也不那么活跃了。地利，就是看地方，水深过人，坎陡坡峭，不是最好抬网地，一些芦苇、油膜草、野茭白太多或河底太陡了的水面也不适合抬网，最好选择毛鱼草多、带刺的渣草少的水面，还有点坡度的地段抬鱼。人和，抬网需要二人操作，男女均可，两个人要配合默契，有时哼一声、一个眼神，都能领会意思，何时选择把网插入水中，双方把握入水深度，用多大力度，保持多少角度，都必须心领神会，还要因地看情况及时做出调整，才能抬到鱼虾的。

“蓬头赤脚沙中子”，这是明朝张时彻描写的捕鱼人的样子，他的下一句是：“荡浆拏钩学捕鱼”。估计是还不熟悉捕鱼技巧，或是作者自己学捕鱼时的情景，如果他看见用抬网捕鱼，会不会把后一句写成“二人水中抬鱼乐”呢？抬网是沿着沟渠河港塘边的浅水捕捞，要根据水的深浅确定抬网的距离，顶多跑到水至腰眼处，水再深它的浮力会让人发漂，脚不着地无法用力抬网的。将抬网一边插入水中，保持30度左右角度倾斜形状，双方掌握下口靠近河泥不插入河泥为宜，主要靠实践经验和配合。

家乡虽不是渔村，但乡邻们农闲时都喜欢捞鱼摸虾，用鲜活的鱼呀虾呀改善伙食。我也与乡邻友人们多次抬过鱼，老家东边的大干渠是抬鱼的风水宝地，渠中只有少量的毛鱼草，渠水下面的坡度不陡不峭，那种水质好鱼虾多，经常个把钟头就能抬到十几二十斤鱼，收获颇丰。想吃鱼了，相约出去抬网即可，当然了，二人抬网还须一人拎篮子拾鱼看鱼和带着干衣服的，让抬网人轻装下水，我在家时常常是庄上抬网小兄弟们最喜欢的“后勤服务人员”，于是乎，二人抬鱼三人同乐了。

抬鱼也有不愉快的时候，因为抬网时经常有人不穿鞋子，脚被划破，没穿长裤、长袖衬衫，腿和膀子被水草划出数道血痕，偶尔会发生受惊吓的鱼儿钻进裤管子里去的一出闹剧，十分搞笑。鱼性子暴，丁字鱼、青鱼，窜跳高、速度快、力道大，常有受惊而蹿出水面时撞上人脸，把鼻子撞出血来的。

一家煮鱼香飘一条庄是有点儿夸张，左右邻居可闻倒是真的，几十户人家紧挨着住着，好多户几乎是屋檐搭屋檐，煮鱼的香味会串门儿。有人捕到鱼了，靠近的左邻右舍还会相互盛上一盘端过去尝尝鲜，这次我端去，下次你端来，还有邻里之间端着饭碗去串门也很常见，有好菜顺便夹上几筷，大家从不嫌弃，即使站着吃了也好开心，乡邻们的脸上都是发自内心的真诚，那种亲情友情邻里情很让我怀念。

这真是：水中抬鱼任逍遥，鱼碰抬网会惊逃。人们早已做防备，民间技艺实在高。