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2021年02月20日

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第三版:生活
2021年02月20日

套鱼

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●邹德萍

套鱼,这个方法是不是古老无从考证,但应该肯定无疑的,这是许多懒人捕鱼方法的一种,用现在的话也可称为“守株待兔”式捕鱼。

以前,我和弟弟经常去套鱼,但都是二弟亲自下网,而我只是打打下手。二弟套鱼有经验,他会在支渠涵洞下游张网套鱼,有时也会和他人一样选在流水内河或沟港汊口。网口逆流摆放,用毛竹、树棍在河边一侧打桩扣网固定,并在网的进口两侧用两块几米网片斜拉成倒八字形。水中游物遇网会顺着人们为它设定的方向游走,发现进口,以为有漏洞可钻就赶紧逃跑,却不知水中陷阱。越过道道关卡,直到网尾无洞再钻,只能等待主人收网。

小打小闹可以怡情,若是指望套鱼挣钱还需要找一个好地方。在五岸洞,这里有东西两个进水涵洞,人工开挖形成了丫字形三角地带。两条水系向南延伸约一公里左右,合并汇入一条大干渠。西洞水流缓流量小,东洞水流急流量大,这正是套鱼的好地方。

好地方,自然会有套鱼的人。东渠洞口就有一张集体大网,用碗口粗的几根树棍支起足足有二丈高三丈宽的粗尼龙网,前后左右用几根大拇指粗的钢丝绳和细钢筋拉着网四个角和中间部位,确保网口不被灌溉总渠下来的水位差形成的力量冲走或冲倒。网口离洞口有三四丈距离,网尾巴拖在水中有十丈远。

一旦春耕开始放水,总渠的鱼类顺流而下,有一部分会入网,所以每隔一小时左右就要收网。那时,初春旺季最多一天能捕捉上千斤鱼。在秋天时,河里主要是又大又肥的鳗鱼、螃蟹、鲑鱼,一昼夜正常能捕捉一二百斤。有时,我们会从那里弄一些鱼来吃,父母都夸那里的鱼虾好吃有味。

如今,五岸洞已有多年没亲近,也多年吃不到那个独有的总渠里的“渠鲜味”了,套鱼只剩下美好的记忆留在脑海里。







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