“青龙”大蒜长成“摇钱树”

本报记者 王明月

近日，记者走进临海镇同胜村，田野里绿油油的大蒜长势喜人，零星的蒜薹已经冒出了头。“看这长势，4月中旬蒜薹就能完成生长，进行抽薹作业后，5月份就可以上市销售。”村民黄永春笑着说。

临海镇是著名的“大蒜之乡”，目前大蒜主要种植区为同胜、华兴两个村居，加上其余村居，总种植面积达4万亩。出产的“青龙”牌白蒜富含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质和微量元素及大蒜素等营养成份，有17种可被人体直接吸收的氨基酸，具有灭菌、防腐、抗癌、保健之功效，深受市场欢迎。“我村平均每亩地出产蒜薹600公斤，可以给农户带来4000多元收益；6月中旬蒜头上市，每亩地还可以为农户带来2000多元的收益。”同胜村党支部书记许献忠说。

去年蒜薹、蒜头卖出了好价钱，蒜农们喜笑颜开，今年种植大蒜的更多了。黄永春今年种植10余亩白蒜，他给记者算了一笔账：“自从改种大蒜，收益成倍增长。4月中旬抽蒜薹，6月中旬采蒜头，蒜薹和蒜头加起来每亩地有6500元左右收入，比之前种水稻、麦子等作物多很多。”

“我镇常年种植‘青龙’牌白蒜，蒜薹90%、蒜头60%符合出口标准。去年蒜薹平均亩产625公斤，蒜头平均亩产725公斤，两者累计销售额超3亿元。”临海镇相关负责人告诉记者，下一步，该镇将继续坚持绿色化、优质化、特色化、品牌化发展方向，深入开展农业招商，大力发展高效农业，引导农民调整种养结构，不断提升品牌附加值，把“青龙”牌大蒜推向更广阔的市场。