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2020年03月21日

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第二版:社 会
2020年03月21日

我县的“烟火气”逐渐回升

本报记者 王中印

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3月19日上午11点,阳光耀眼,温度正好,餐饮零售、美容美发、酒店等生活性服务行业暖流涌动。记者走访县城部分服务业店铺,深感在这草长莺飞的“人间二月天”,鹤乡人民正奋力走出新冠肺炎疫情的阴霾,满怀信心追赶春光。

 

形势向好,被“冻”消费逐渐释放

疫情袭来,服务行业受损最重,尤其是生活性服务行业关门闭店,受到很大冲击。随着疫情防控形势向好,我县烟火气逐渐回归。

记者发现,恒隆广场商圈、朝阳街沿线商铺在做好消杀、防疫的基础上,基本上都已对外开放,不少小吃店、面馆、火锅店恢复了往日的“烟火气”,不少餐饮店内有市民在大快朵颐。

在朝阳街某火锅店,已有十几名顾客在就餐,桌与桌之间也保持一定安全距离。“有一个多月没有出来吃饭了,第一顿饭就献给火锅了。”市民李红丽刚调完火锅蘸料坐下等待送餐,“前段时间疫情严重,一直都没有出门,现在好多店都恢复堂食了,想了好久的火锅终于吃上了!”

虽堂食恢复,但每日也是要严格控制客人数量。“去年同期这个时候我们一天有几十桌客人,现在一天最多十几桌。”双山路一餐饮负责人表示,虽然顾客不如以往,但目前店内的人气正在慢慢回升中。

 

危中藏机,行业服务逐渐升级

疫情对经济的冲击不言而喻,但危中藏机,这也倒逼我县生活性服务行业加快创新、网络化进程。

“这次疫情,也给我们带来了更多理性的思考。”一家品牌餐饮店的负责人告诉记者,在闭店期间,他们研发了新的菜品、改进公司运行方式,并进一步优化了管理方式、服务模式,为扩大市场份额理顺了思路。

在朝阳街一家服装店,记者看到店主在接待好顾客后,就紧张忙碌开启直播、拍摄抖音、快手短视频,通过网络售卖。同样,在人民路,一家美发店铺针对疫情特点,推出了“上门理发”“线上预约”等创新举措。“以前,主要在店铺等着客户来,现在通过网络预约渠道,进一步拓展服务范围和渠道,有效覆盖了行动不便或不便出门的特殊人群,能够有效提升门店业绩。”美发店铺负责人表示。

 

共渡难关,看好未来发展

在步行街,记者了解到这里商店基本全部开门营业,虽然与疫情前相比客流量有所下降,但门店经营已恢复正常化。“虽然疫情给我们带来了压力,但是好在政府有许多的优惠政策,减轻了我们的经营成本。”一珠宝店负责人表示。

为帮助生活性服务行业渡过难关,我县也积极落实“惠企二十条”等政策,对受疫情影响较大的餐饮、住宿、旅游、商贸、客运等服务行业,针对企业受损不同情况,给予一定的财政贴息支持等。县文广旅局相关负责人告诉记者,待疫情结束后,将联合其他相关部门陆续举办多种形式的文化、旅游等多种活动,把被抑制、被冻结的消费潜能释放出来,提振生活性服务业发展信心,助力服务行业走出低谷,回归春天。

有了政府的支持,不少餐饮企业在落实严防严控的同时,也推出多种促销活动吸引消费者就餐,提高效益。在人民路一家火锅食材店,不仅实行消费满一定金额后就赠送食材,还实行了会员充值送红包和抽奖等促销手段。“因为活动比较给力,吸引了不少人前来消费,取得了较好的业绩。相信疫情结束后,销售额会再有一个较大幅度的增加。”







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