长在水里的“摇钱树”

本报通讯员 吕胜祥 张同祥

“李大爷！动作快点，抓紧把茭白的废须切了，让我们去栽插，不然上午栽不完噢。”妇女李士英摧着说。近日，笔者路过临海镇临坍路八大家居委会三组田头，见到一群人在忙碌用铡刀切去茭白废须，早已平整好的水田里正准备栽插茭白，再朝田那边望去，一片几十亩的慈菇郁郁葱葱，长势喜人，这就是宋从忠的水生作物园。

宋从忠，该镇八大家居委会三组农民，两年前他告别“单打独斗”的种植摸式，凭借多年务农种田积累的经验，他发觉种植水生作物可以提高家庭收入。于是他广泛收集资料，积极学习相关新技术，咨询农业专家意见，自费去外地学习考察规模种植经验，回来后种植了40亩慈菇、20亩茭白，逐渐走上了水生蔬菜规模种植之路。

茭白俗称蒿瓜，慈菇又叫芽菇，二者是生长在溪边、水田中或浅水沟种植的水生植物，也是一种水生蔬菜。茭白、慈菇都是人们餐桌上喜爱的食物之一。宋从忠从前年开始种植茭白、慈菇，积累了种植的经验，系统地掌握了育苗、移栽定植、水肥管理、病虫害防治、采收等各个环节的技术要领。与此同时，他充分利用土地资源，提高复种指数，增加土地收益，渐渐尝到了规模种植的甜头，去年种植的慈菇与茭白亩平收入5000元左右。

宋从忠信心满满地介绍说：“今年种植的40亩慈菇，目前长势喜人，20亩茭白正在突击抢插，这两种水生植物投入小、好管理，市场需求也很大，不愁销路。根据目前情形，只要没有特殊自然灾害，估计今年又是一个好收成。”