食品与环境安全的“守卫者”

本报记者 吴炘恒

近日，记者来到海通镇鹏飞病死畜禽无害化处理中心，一进入厂区就看到涂匀了消毒泡沫的运输车缓缓地驶入消毒房，刚刚卸下病死猪的运输车正在接受消毒。“给车消毒是为了防止病死畜禽身上的病菌造成二次污染，所以要做好消毒手段。病死畜禽如果处理不当的话会严重影响动物食品安全和环境安全，我们的工作就是消除这些隐患的。”鹏飞病死畜禽无害化处理中心总经理秦飞告诉记者。

进入无害化的处理车间，车间里的现代化设备都在密闭运转，形成了一个完整的运转链。“我们项目选址是经过农业农村局、生态环境局、自然资源和规划局等部门现场认定的，还聘请了专业设计院进行设计，得到了农业农村部、省、市、县专家充分肯定。”秦飞自豪地对记者说道，“我们的无害化处理技术选用的是国内目前技术最成熟工艺技术装备，整体投料破碎干式化制法、真空负压低沸点干燥、杀菌灭毒、罐内降温，油水渣分离在化制罐内一次完成，物料化制完后只需浸出分离，即破碎-化制-出料-油水分离一体多用机-榨油-干燥-粉碎-定量包装；废气、废水经过科学规范处理，整个生产过程无异味、无二次污染，低能耗生产，环保、节能优势明显。”

“病死畜禽无害化处理是保障畜牧业持续健康发展以及社会公共卫生安全的重要手段。鹏飞病死畜禽无害化处理中心自2017年投产至今，累计处理了病死猪26万头、家禽16万羽、病死牛100头、病死羊500只、病死狗85条、代盐城海关处理违规入境动物产品56吨、代市农业农村局处理废弃检测样品3000份，为我县畜禽产品质量安全和生态环境保护做出了巨大贡献。”县农业农村局相关负责人对记者说道。

“未来的日子里，我们会一如既往地坚持做好病死畜禽无害化处理工作。继续加强技术和环保投入，进一步完善运行管理规范，为保障全县人民的食品安全、环境安全继续努力。”秦飞义正辞严地说道。